Spaghetti alla puttanesca Une recette avec tomates pelées bio Markal
Quoi faire avec tomates pelées bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de tomates pelées bio ou comment accomoder tomates pelées bio dans la recette de spaghetti alla puttanesca. Le chef vous propose une recette de spaghetti alla puttanesca simple et pas cher.
Tomates pelées bio Markal
conserve
Spaghetti alla puttanesca
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Spaghettis | 100g | 200g | 400g | 0,50 EUR/100g |
| Tomates pelées Bio (Luce) | 200g | 400g | 800g | 1,50 EUR/400g |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0,20 EUR/gousse |
| Anchois | 10g | 20g | 40g | 1 EUR/20g |
| Olives noires | 10g | 20g | 40g | 0,50 EUR/20g |
| Câpres | 5g | 10g | 20g | 0,50 EUR/10g |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1 EUR/cuillère |
| Piment rouge | 1 petit | 1 moyen | 1 grand | 0,30 EUR |
| Sel et poivre | - | - | - | 0,10 EUR |
Instructions
- Faire chauffer une grande casserole d'eau salée pour les spaghettis.
- Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire revenir l'ail émincé et le piment rouge.
- Ajouter les anchois et les laisser fondre à feu moyen.
- Incorporer les tomates pelées bio (Luce) et laisser mijoter pendant 10 minutes.
- Ajouter les olives noires et les câpres, bien mélanger.
- Faire cuire les spaghettis selon les indications sur le paquet.
- Égoutter les spaghettis et les ajouter à la sauce, bien mélanger.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servir chaud et déguster.