Spaghetti à la sauce tomate biologique Une recette avec pulpe de tomate Jardin bio
Quoi faire avec pulpe de tomate ?
26 juin 2024 Pour vos restes de pulpe de tomate ou comment accomoder pulpe de tomate dans la recette de spaghetti à la sauce tomate biologique. Le chef vous propose une recette de spaghetti à la sauce tomate biologique simple et pas cher.
Pulpe de tomate Jardin bio
Brick, Cardboard, fr:Conteneur, fr:Brique en carton
Spaghetti à la sauce tomate biologique
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen EUR |
|---|---|---|---|---|
| Spaghetti | 100 g | 200 g | 400 g | 1.5 EUR |
| Pulpe de tomate biologique | 125 g | 250 g | 500 g | 3.0 EUR |
| Oignon | 0.5 | 1 | 2 | 0.5 EUR |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0.4 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0.5 EUR |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0.1 EUR |
| Herbes de Provence | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0.2 EUR |
- Émincez finement l'oignon et l'ail.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon et l'ail émincés, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoutez la pulpe de tomate et mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
- Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Égouttez les pâtes et servez-les avec la sauce tomate chaude.
Adaptation et Accompagnement
Ce plat de Spaghetti à la sauce tomate biologique est idéal pour être dégusté tout au long de l'année. Il se marie parfaitement avec une eau citronnée rafraîchissante ou un verre de vin rouge pour accompagner votre repas, selon vos préférences.