Pizza aux peperoni et légumes grillés Une recette avec peperoni Alnatura
Quoi faire avec peperoni ?
23 juin 2024 Pour vos restes de peperoni ou comment accomoder peperoni dans la recette de pizza aux peperoni et légumes grillés. Le chef vous propose une recette de pizza aux peperoni et légumes grillés simple et pas cher.
Peperoni Alnatura
Glas
Pizza aux peperoni et légumes grillés
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Pâte à pizza | 1 | 2 | 4 | 1.5 EUR/pièce |
| Sauce tomate | 50 g | 100 g | 200 g | 0.5 EUR/100 g |
| Fromage râpé (mozzarella ou gruyère) | 50 g | 100 g | 200 g | 2 EUR/100 g |
| Peperoni | 30 g | 60 g | 120 g | 1 EUR/100 g |
| Poivron | 1/4 | 1/2 | 1 | 1 EUR/pièce |
| Courgette | 1/4 | 1/2 | 1 | 0.8 EUR/pièce |
| Oignon | 1/4 | 1/2 | 1 | 0.7 EUR/pièce |
| Huile d'olive | 1 c. à soupe | 2 c. à soupe | 4 c. à soupe | 5 EUR/litre |
| Herbes de Provence | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 1 EUR/10 g |
Étapes
- Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8).
- Lavez et coupez les légumes (poivron, courgette, oignon) en fines tranches.
- Dans une poêle, faites revenir les légumes à feu moyen avec de l'huile d'olive pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez la sauce tomate sur la pâte, en laissant un bord libre d'environ 1 cm.
- Parsemez de fromage râpé de manière uniforme.
- Répartissez les légumes grillés et les peperoni sur la pizza.
- Ajoutez une pincée d'herbes de Provence.
- Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
- Servez chaud, avec éventuellement une salade verte en accompagnement.